【函館カフェ】CAFE PARI,SIA(カフェパリジア)…ゆったりとした時間が流れる癒やしの空間
「カフェの一番の商品は”空間”である」
カフェという業態を語るときに、しばしばこんな言葉が使われます。
この言葉にピンと来る人は、きっとカフェが好きな人。
年間200軒以上のペースでカフェ巡りをするようになった僕の、今の価値観もまさしくこれです。
でも、値段がついているのはコーヒーやケーキじゃないか、って？
確かにそうではありますが……
「この場所で食べるの(飲むの)が美味しい」に値段がついていると考えると、ちょっとしっくり来るかもしれません。
まだわかりづらい？
うーん……例えばこんなお店のこと。
時間がゆっくり流れる、函館随一の癒やし空間…CAFE PARI,SIA(カフェパリジア)
JR函館駅前から、湯の川方面の市電に乗車。
かつてのシンボルだった百貨店「棒二森屋」が閉店。
一方で、新しい商業施設やホテルの建設が進む、函館駅前。
新旧入り交じる市電の車両の様子を見ても、この街の”時”は未来に向かって確実に進んでいる、と感じさせられます。
千代台駅で下車したら、千代台公園方面に進みます。
函館オーシャンスタジアム、陸上競技場の脇を通り抜け、歩くこと7～8分ほど。
白い壁が印象的なお店が現れます。
ここが、CAFE PARI,SIA(カフェパリジア)です。
店内も、やはり白を基調としたデザインになっています。
白いキャンバスを彩るアイテムの数は多いですが、雑然としていることは決してなく、一つひとつが必要・必然。
見事に「整っているな」というのが、僕の印象です。
椅子に座ってぼーっと過ごしていると、時間がゆっくり流れている感覚を得ることが出来ます。
こういう空間は、慌ただしい日々の中で大事にしたいですね。
美味しいスイーツでハッピーなひとときを。人気は「◯◯を食べるパンナコッタ」
僕が訪れたのは、日曜日の朝一番。
ホテルで軽い朝食を済ませてからの朝カフェだったので、デザート気分でアイスカフェラテとキャラメルマーブルチーズケーキをチョイスしました。
甘めのチーズケーキの中で、キャラメルが軽い苦味とコクのナイスアクセント。
ベース部分のクッキー生地のザクザク感による変化も楽しい、満足感の高いスイーツでした。コーヒーのお供に最高です。
スコーンはお持ち帰り。
テイクアウト可能だと、つい買ってしまいがち。
スコーン以外にも、数種類焼き菓子のテイクアウトがあります。
そして、PARI,SIA(パリジア)の人気商品が「◯◯を食べるパンナコッタ」シリーズ。
季節によって、桃やいちごが添えられたパンナコッタが登場します。美味しそう…！
詳細は、お店公式Instagramアカウントをご確認ください(今季の桃は既に終了、とのことです)
その他に、スープや軽食のメニューもありますので、ランチでの利用にも良いと思います！
◇
見どころが多く、何かとバタバタしてしまいがちな函館観光の合間に。
そして何よりも、日常の中の癒やし空間として、地元の方に訪れてみて欲しいお店です。
※混雑時、お店の中で待つことはできません。小さなお店なので、大人数よりもひとりかふたりでお邪魔して、ゆっくり過ごされることをおすすめします。
【Shop info】
◇住所：函館市梁川町7-1
◇最寄り駅：函館市電 千代台駅
◇駐車場：なし
◇営業時間：10:00～18:00
◇定休日：水曜、木曜
◇Instagram：@cafe_parisia
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