【イベント】山鼻ラテアートチャレンジ#2 8/29(木)開催！札幌ラテアートの登竜門的大会！見学OK！

「札幌のコーヒー文化を、楽しく盛り上げる！」

Salvador Coffeeのマスター・柴田さんは、そんな熱い想いを持って様々なイベント企画や活動をされています。

札幌のバリスタ育成を目的とした「山鼻ハンドドリップチャレンジ」の開催は既に第4回を数え、毎回10名以上のバリスタが参加する札幌随一の大会に成長してきました。

(第3回大会の様子はこちら↓)

Salvador Coffee主催の競技会は、実はハンドドリップの他にもう1つあります。

それは、カフェの”華”とも言える「ラテアート」の大会です。

第2回「山鼻ラテアートチャレンジ」は2019年8月29日(木)19時～、ONIYANMA COFFEEにて開催！

大会には、普段カフェでお仕事をされている方を中心に、最大16名のバリスタが集結！

持てる技術とセンスを一杯のカップに注ぎ込み、美しいラテアートを完成させ、その出来栄えを競います。

直近では、2019年8月29日(木)の19時から、大通のONIYANMA COFFEEを会場として開催されます！

こちらは、前回の第1回大会で予選を通過したラテアートたち。

投票は、instagramのストーリー機能を使って行われました。

最先端の技術です。

当日はInstagramのライブ機能で生中継されるかもしれませんが、見学も可能となっていますので、興味がある方はぜひ会場に足を運んでみてください！

見学は参加費500円でワンドリンクが付いてくる他、競技用に提出されたラテもバリスタのOKが出れば飲むことが出来ますので、非常にお得です。笑

もちろん、僕も参加予定です！

また、大会は現在、出場者も募集中です！

主催のSalvador Coffee柴田さんは、大会を開く理由について常日頃、こう語っています。

“大会に出る”という目標があるからこそ、日々の練習を頑張ることができるし、

大会に出るからこそ気付けることもある。自分に必要なことも見えてくる。

だから、「まだ自信がないから」と遠慮することはなくて、まずはエントリーして欲しい。

将来カフェを開きたい人はもちろん、「今の勤め先でもっと素晴らしいラテアートを提供できるように腕を磨きたい！」という人にとっても、レベルアップの”第一歩”になるような、そんな大会だと思います。

そして、見学する側の僕たちにとっても、向上心と熱い想いを持ってコーヒーを淹れているバリスタたちの”本気”を間近で見ることで、札幌のカフェのことをもっと好きになることが出来るでしょう！

参加申し込み、お問い合わせは、Salvador Coffeeの柴田さんまで！