札幌のカフェで見つけた素敵な陶器のマグカップ・うつわまとめ
器(うつわ)
料理や飲み物を入れるもの。
与えられた”果たすべき役割”は、それだけ。
しかし、人はうつわに「美」を求めた。
計算し尽くされたデザインは一切の無駄も含まず、小粋でシンプル。
手触りの質感にまでこだわったそれは、料理や飲み物の味にまで好影響を与えている。
そう信じたくなるほどに、美しい。
札幌のカフェを彩る、素敵な陶器のうつわの世界を覗いてみよう。
1.それぞれのうつわの絵柄を楽しむ
boiler(北区新川)
磁器のものと比べると、「手作り感」の感じられる質感が楽しい、陶器のうつわ。
北区新川にある人気のカフェ・boilerで見つけたマグカップは、眺めているだけで癒やされそうな、そんな温かさを感じるデザインだ。
boilerで使用しているうつわは、北海道在住の陶芸家・清水しおりさんが、このお店のために特別に作成したもの。
何に盛り付けていたって、料理や飲み物を口に運ぶ瞬間の味は、多分変わらない。
ただ、素敵なうつわで登場したそれらは、心の中の「美味しい記憶」を何倍にも強くする。
だから、またその店に行きたいと思う。うつわの持つ力は偉大だ。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：札幌市北区新川7条16-709-1
◇最寄り駅：JR函館本線 発寒駅
◇駐車場：あり
◇営業時間：11:00-18:00
◇定休日：水曜日
◇Instagram：@___boiler
CAFE サカノウエ(円山西町)
札幌の街並み、そして札幌の空を楽しむことが出来るCAFE サカノウエ。
小物の一つひとつ、細部に渡って可愛らしくオシャレなこのお店でも、素敵なうつわを発見。
季節によって変わる装飾品、そのどれもに合うマグカップ。
四季の美しい街・札幌をどこよりも楽しめるカフェの、名脇役と言っても良いだろう。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：札幌市中央区円山西町2丁目20-8
◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅
◇駐車場：あり(3台)
◇営業時間：11:30-18:00
◇定休日：日・月・祝
◇Blog：円山 CAFE サカノウエ
◇Instagram：@cafe_sakanoue
2.「シンプルでいる」という選択
sato coffee 宮の森店
着飾ることで表現される美しさもあれば、あえて必要最低限に抑えることで、磨き上げられる美しさもある。
sato coffeeのマグカップは、お店全体の瀟洒なイメージを完成させるための、最後の重要なピースだ。
黒いまんまるのお皿は、表現者にとって絶好の舞台。
ここで描かれるものは、全てが美しく見える。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：札幌市中央区宮の森1条6丁目5-15 1F
◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅
◇駐車場：あり(4台)
◇営業時間：10:00～19:00
◇定休日：不定休
◇Instagram：@mamesatocoffee
◇HP：SATO COFFEE
tailor(大通)
サラサラ、サラサラ。
tailorのマグカップの手触りを表現するとしたら、こんな音になる。
薄く焼かれた繊細なボディ。中に入れた飲み物のぬくもりが伝わってきて、札幌の冬にぴったりだ。
「白」と「光」が素敵なこのカフェで美しく輝くには、やはりシンプルな方がいい。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：札幌市中央区北1条東1丁目6-8 TOビル1F
◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅
◇駐車場：なし
◇定休日：日曜日、第1・第3月曜日
◇Instagram：@tailor_sapporo
3.中島知之のセカイ
小樽市銭函を拠点に活動をされている、陶芸家の中島知之さん。
中島知之 Tomoyuki nakajima－Instagram
この記事の締めくくりに、中島さんの作り出す素晴らしい作品を楽しめるカフェをご紹介しよう。
僕がうつわの魅力にとりつかれたのは、彼の作品と出会ったのがキッカケだった。
tbird cafe(東区)
アリオ札幌にほど近いところに位置する、tbird cafe。
大胆な見た目と、優しい味わいで人気の看板メニュー「あふれるコーヒー」も、中島さんのマグカップで提供される。
これは僕の意見だけれど、多分この「あふれるコーヒー」というストーリーは、他のマグカップでは完成しないと思う。
飲み物を入れるという”果たすべき役割”を超越した、その先にある「美」。
鈍く輝くその姿が、全てを受け入れるうつわの大きさを感じさせる。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：札幌市東区北7条東8-2-5 FA-N7ビル 1F
◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東豊線 東区役所前駅
◇駐車場：あり
◇営業時間：11:30-20:30
◇定休日：不定休
◇Instagram：@tbirdcafe__sapporo
SNOW DROPS COFFEE(銭函)
JR銭函駅の目の前、脇坂工務店のビルに入っているSNOW DROPS COFFEE。
この場所こそ、僕が中島知之さんのマグカップと出会うことの出来た場所である。
光沢を帯びたそのボディは銭函の海と空の色を受け止めて、究極の青色を作り出す。
こんなにも美しいうつわを、僕は見たことがない。
◯Portfolio page
【Shop info】
◇住所：小樽市銭函2-2-8 脇坂工務店1F
◇最寄り駅：JR函館本線 銭函駅
◇駐車場：あり(3台)
◇営業時間：11～19時
◇定休日：火曜日