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【10の質問】ACE COFFEE ROASTER

1.お店の名前を教えてください。
→ACE COFFEE ROASTER

 

2.店名の意味・由来を教えてください。
→秘密です。ワンピースのキャラクターからではありません。

 

3.お店のイチオシ商品は何ですか?
→特にありません。

 

4.店主さんやスタッフさんの趣味や好きなことを教えてください…!
→餃子を食べることです。とくに拘りはありません。

 

5.なぜ、カフェを開業しようと思われたんですか?
→やるやる詐欺で終わりたくなかったので。

 

6.カフェをやっていて嬉しかったことを教えてください!
→お客様と趣味の話やコーヒーの話しているときです。

 

7.心に残っている、お客さんとのエピソードを教えてください。
→ちらっと聞いていた靴の話から、話かけて常連さまになっていただけたことです。そのお客様の趣味や生き方に憧れています。

 

8.お店に立つ上で意識していること、大事にしていることを教えてください。
→自然体?でいることです。

 

9.お店に来てくれたお客さんに、どんな気持ちになってもらえたら嬉しいですか?
→当店の雰囲気を楽しんでもらえたら、嬉しいです。

 

10.最後に、お客さんへのメッセージをどうぞ!
→そこそこの個人店で、一人での営業です。頑張ってはいますが、期待値は低めでお願いします。

 

【Shop info】

◇住所:札幌市豊平区平岸3条13丁目7-18 第2平岸メゾンハイツ1F

◇最寄り駅:札幌市営地下鉄南北線 南平岸駅

◇駐車場:なし

◇営業時間:[火~木、日]11:00-19:00 [金~土]12:00~21:00

◇定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜)

◇Instagram:@acecoffeeroaster