「もしかしたら、僕はレモンが好きなのかもしれない」
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ショーケースに並ぶケーキの中から、レモンのタルトを無意識に選んだあと、なんとなくそう思った。
人が行う「選択」には、だいたい理由がある。
食べるものなら、「前に食べて美味しかったから」とか「見た目が美味しそうだから」とか。
生きていく上で「食」は欠かせないもので、それを豊かにするための「選択」の原体験となるお店との出会いは、大げさに言えば一つひとつが「運命の出会い」である。
コーヒーと一緒にテーブルに並ぶ、レモンのタルト。
甘酸っぱいレモンクリームと、サクサクのタルト生地は相性抜群で、想像通りの美味しさ。
こうして、僕がレモンを選ぶ理由がまた一つ増えた。
……やっぱり「運命」なんていうのは大げさかもしれない。
けど、この出会いに心から感謝したい。
【Shop info】
◇住所：札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24 ドミニオン宮の森1F
◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅
◇駐車場：あり(3台)
◇営業時間：11:00～18:00
◇定休日：月曜(他不定休)
◇HP：焼き菓子のあるくらし
◇Instagram：@cafeprunier
◇Facebook：Cafe&Bake Prunier Studio Shino
