【札幌カフェ】モリヒコのドルチェピザ、期間限定で登場！MORIHICO. TSUTAYA 美しが丘店

※本企画は2020年1月26日(日)で終了しています。

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コーヒーと◯◯、コーヒー & サムシング。

単体で飲んでも美味しいけれど、”何か”と一緒であればより一層美味しく感じられて、それでいて心が豊かになる感じがする。

なんてことない毎日を少し素敵にするために、僕たちは日常の中で、その”何か”を探し求めている。

その一つの答えになりそうな”何か”が、清田区のMORIHICO. TSUTAYA 美しが丘店で、期間限定で発売されます。

今回試食会にお招きいただきましたので、その様子をレポートさせていただきます。

10日間限定のポップアップショップ、この機会をお見逃しなく…！

モリヒコにデザート系のドルチェピザが登場！気になる味は3種類！

今回登場するモリヒコの限定スイーツは、「ドルチェピザ」です。

「ドルチェ」とはイタリア語で「甘い」を意味する言葉なので、「スイーツピザ」といったところです。

味のラインナップは、

の3種類。どれもコーヒーとの相性が良さそうです！

ピザは、オーダーごとに生地から焼き上げてくれる本格派です。

生地を練って、

伸ばして……

ちなみに、生地がちょっとだけ茶色いのはコーヒーが練り込まれているからです。

円山の森彦本店限定ブレンド「森の雫」のリキッドコーヒーが使われいてるとのこと。味にはどんな影響があるでしょうか…！

そして、満を持してカスタードクリームをオン！これは嬉しい。笑

焼き上げに使う窯は「ツジ・キカイ」という、ピザやパンなどを製造する機会を専門に手掛けるメーカーのもの。細かい部分までしっかり力が入っています。

焼き上がり、いざご対面！

僕は3種類の中から「ティラミスピザ(アイスクリームトッピング)」をいただきました。

ベースの生地は、コーヒー入りでちょっぴりほろにが。ですが、トッピングの甘さが合わさると生地がちょうど良い”引き立て役”になり、ピザ全体としての味わいが一気に深まります！

しかしこのティラミス、単体で食べてもめちゃくちゃ美味しいだろうに、ピザに乗せるだなんて……贅沢すぎる。。。

+100円でできるアイスクリームトッピングも、個人的にはめちゃくちゃオススメ。

温かいピザの上でとろけて、新たなアクセントを加えてくれます。

もちろん、コーヒーとの相性が抜群なのは言うまでもありません。

冬のひととき、コーヒーとドルチェピザで贅沢な時間を過ごされてはいかがでしょうか？

【「ドルチェピザ」POP UP Shop情報】

その他詳細は、MORIHICO.公式ホームページ、SNSアカウントでご確認ください。

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【Shop info】

◇住所：札幌市清田区美しが丘3条4丁目1-10

◇最寄り駅：札幌市営地下鉄東豊線福住駅(車での来店推奨)

◇駐車場：あり

◇営業時間：9:00-0:00

◇定休日：なし

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