シンプル－SNOW DROPS COFFEE

「あんまり派手に着飾ることができないんですよ」

僕がシンプルな服装のことを褒めたら、彼女は少し謙遜するように笑いながらそう言った。

ムダのない洗練されたコーディネートがよく似合う素敵な人が、さらっとそう言ってのけるのが、また素敵だなと思った。

シンプルイズベストなんて言うけれど、シンプルで勝負するのは難しい。

しかし、SNOW DROPS COFFEEのスコーン「基本のミルク」は、これ以上ないほど余計なものを削ぎ落とした結果、最高の味に辿り着いた。

オーブンでさっと温めて提供されるスコーンを手で半分に割ってみると、ふんわりとさくさくの間から、ミルクの幸せな甘い香りが漂ってくる。

シンプルというベストを、まずは楽しんでほしい。

添えられている生クリームで着飾るのは、その後で良い。

【Shop info】

◇住所：小樽市銭函2-2-8 脇坂工務店1F

◇最寄り駅：JR函館本線 銭函駅

◇駐車場：あり(3台)

◇営業時間：11～19時

◇定休日：火曜日

※2019年12月25日、移転準備のため閉店

→2020年2月8日、新十津川町に移転オープン。詳細は店舗Instagramでご確認ください。